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15/05/2009

Château Tour des Gendres - Gloire de Mon Père Rouge

Tour-Gendre-Gloir-de-Mon-Pere.jpg Château Tour des Gendres

Notes : Gault Millau 17/20, RVF 15/20, Bettane & Desseauve 14/20
« Si tu fais du vin, fais-le bon ! » avait dit le père de Luc De Conti quand celui-ci s'est lancé dans la viticulture. La Cuvée Gloire de mon Père, issue d’une superbe parcelle d’une dizaine d’hectares, lui fait pleinement honneur ! « Un vin au fruité mûr, savoureux, avec de bons tanins, très accessible. » (Le Grand Guide des Vins de France 2009 - Bettane & Desseauve)

Luc de Conti AOC Bergerac

Tour-Gendre-Moulin-Dames.jpg Luc de Conti AOC Bergerac

Salué de deux étoiles par le guide de la Revue du vin de France, le Château Tour des Gendres produit quelques-uns des meilleurs vins de Bergerac qui soient. Une excellence conduite pas à pas, depuis vingt ans par la famille de Conti. La conversion de l'intégralité du vignoble en agriculture biologique, la patience et la remise en question totales, millésime après millésime, engagées pour tous les vins, placent désormais la Tour des Gendres au niveau des domaines de référence, aussi bien en blanc qu'en rouge. Pour vous en faire une idée, nous avons sélectionné quatre cuvées. Toutes ont été vinifiées et élevées dans la même philosophie : extractions très lentes pour préserver le fruit et la douceur des tanins, élevage sur lies avec bâtonnage pour apporter du volume et de la densité et ne jamais laisser dominer le bois.

La Gloire de Mon Père et son grand frère Moulin des Dames sont des rouges séducteurs, fins et tempérés, assis sur une matière dense toujours fraîche. En blanc, le Moulin des Dames est un grand vin de gastronomie que vous pourrez boire tout au long de la décennie.

 
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