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19/05/2011

Clos Fornelli, AOC vin de Corse

Clos-Fornelli-Rge.jpgClos Fornelli, AOC vin de Corse Aléria

« Au début des années 2000, Josée Vanucci, ex-cadre chez IBM, a repris le domaine familial à Tallone, dans la vallée de la Bravone au cœur de la côte orientale. Après une formation d’agronomie à Bordeaux, puis de viti-œnologie à Dijon, elle monte une cave de vinification dans une ancienne cave coopérative. Avec son mari Fabrice Couloumère, sur les quarante hectares de vignes, elle en vinifie vingt pour le domaine, le reste est vendu au négoce et à la coopérative. Sur un terroir de galets, caillouteux, ils ont choisi de s’imposer par un style de vin très naturel, laissant une grande place au sciaccarellu. On apprécie leur sincérité et leur finesse. Des vins à découvrir. »La Revue du vin de France 2011

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