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22/10/2010

Domaine Madeloc Pierre Gaillard Banyuls Cirera 50 cl Banyuls AOC

Madeloc-Cirera.pngDomaine Madeloc Pierre Gaillard Banyuls Cirera 50 cl Banyuls AOC

Cépage : 100% Grenache Noir.

Dégustation par Pierre Gaillard :
« Véritable explosion de fruits rouges (cerise, cassis), ce rimage de belle concentration offre une bouche riche et ronde aux tanins enrobés. (Cirera : cerise en catalan.) »

Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2011 :
« Banyuls de style, puissant en saveurs, la finale n’est pas encore dégagée. »

Les meilleurs vins de France 2011 :
« Le Banyuls Cirera 2007 a gagné en complexité en évoluant sur des amers de fin de bouche dans lesquels les sucres viennent se fondre avec un naturel et une persistance désarmantes. »

Gault & Millau 2010 :
« Un banyuls dans un style muté sur grains, avec un très beau fruit plein et velouté dans une belle richesse. La bouche est chocolatée et d’iris, puis de figue et de banane sèche. »

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