Avertir le modérateur

05/03/2010

Domaine de Jonquières Rouge 2001 Vin de Pays de l'Hérault

Jonquieres-Rouge.pngDomaine de Jonquières Rouge 2001 Vin de Pays de l'Hérault

Les Meilleurs Vins de France 2008 : 16/20
« En rouge sans une once de faiblesse, le vin de pays 2001 est savoureux et délicieux pour cet hiver, sur ses tanins moelleux, sa finale de cassis confit. »
Le Château de Jonquières est une des valeurs sûres du Languedoc. Après avoir sorti leur domaine de la cave coopérative, Isabelle et François de Cabissole ont entamé un virage qualitatif à la fin des années 90, qu’illustre parfaitement ce Vin de Pays de l’Hérault produit dans l’excellent millésime 2001.

Ce vin est issu d’un assemblage de cinsault, carignan, syrah, mourvèdre, et grenache sur un terroir de cailloutis calcaire. Dégustez aujourd’hui un délicieux vin du Languedoc à maturité. Le vin est voluptueux avec des tanins ronds, un joli fruit légèrement évolué. A boire cet hiver et jusqu’en 2010.

Les commentaires sont fermés.

 
Toute l'info avec 20minutes.fr, l'actualité en temps réel Toute l'info avec 20minutes.fr : l'actualité en temps réel | tout le sport : analyses, résultats et matchs en direct
high-tech | arts & stars : toute l'actu people | l'actu en images | La une des lecteurs : votre blog fait l'actu