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29/01/2010

Agrapart & Fils Champagne Brut Rosé 1er Cru

Agrapart-Demoiselle-Rose.JPGAgrapart & Fils Champagne Brut Rosé 1er Cru Champagne 1er Cru AOC

Les meilleurs vins de France 2010 : 15/20
GaultMillau 2008 :
15/20

Le champagne rosé Agrapart est composé d’une grande majorité de chardonnay (93 %) complété de pinot noir (7 %). Les raisins proviennent des grands crus d’Avize, d’Oger de Cramant et d’Oiry. Ce champagne est constitué des récoltes 2005 et 2004 à parts égales, vieillies en fûts de chêne.

Commentaires de dégustation par Pascal Agrapart :
« D’un beau rose pâle saumoné, il possède nettement un nez de fruits rouges (fraise, cassis) ainsi que des arômes de pomme reinette et de compote. Un champagne rosé à la structure fine et d’une grande légèreté. Se déguste à l’apéritif ou encore au dessert, il peut également accompagner vos glaces, sorbets et nougats glacés. »

Les meilleurs vins de France 2010 :
« La finesse de l’effervescence se ressent cette année dans Les Demoiselles, rosé de chardonnay grand cru et de rouge de Cumières (7 %) à la très fine bulle savoureuse. »

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