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28/01/2010

Domaine des Grécaux Hêmèra

Grecaux-Hemera.pngDomaine des Grécaux Hêmèra 2006  Coteaux du Languedoc AOC Montpeyroux

Robert Parker’s Wine Advocate : 90+/100

Hêmèra 2006 offre une autre dimension aux vins du domaine, dans un style plus profond, plus subtil avec un côté épicé très fin. La bouche dévoile une matière dense, complexe et une structure tannique de qualité. Ce vin demande un peu de garde avant de s’exprimer sur le sous-bois et quelques notes iodées. Il pourra s’apprécier dans 3 ou 4 années et durant 15 ans.

Robert Parker’s Wine Advocate :
« Syrah with about 20 % Grenache – and tasted assembled, in tank – the Grecaux 2006 Coteaux du Languedoc Montpeyroux Hemera features cherry and black raspberry preserves, with a sappy, fresh, tart black fruit elements in parallel and an invigorating salinity adding to a concentrated finish. This seems to have taken to the time it spent in barrel well, with an excellent underlying sense of structure not coming at the expense of fresh fruit vivacity. I can well imagine this justifying 5-7 years in bottle.»

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