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27/01/2010

Domaine de Peyre-Rose Oro

Peyre-Rose-Oro.jpgDomaine de Peyre-Rose Oro 1996 AOC Coteaux du Languedoc

Les Meilleurs Vins de France 2008 : 17/20
Bettane & Desseauve 2009 : 17/20

Commentaires de dégustation par Marlène Soria :
« Chacun des millésimes d’Oro est différent, celui-ci offre un style plus évolué, toujours oxydatif et fin. C’est un vin très plein et minéral, avec beaucoup de fraîcheur et d’acidité qui le soutient. »

Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2009 :
« Il faut aussi parler du blanc réalisé à partir de rolle, de roussanne et de viognier, qui joue lui aussi dans un registre hors norme et qui ravira les amateurs de vins de voile dont nous sommes. Ce 1996 ne fait rien comme les autres. À mi-chemin entre un blanc sec du Languedoc et un grand fino de Jerez, il est atypique mais absolument délicieux. 2008 à 2017. »

Les meilleurs vins de France 2008 :
« Impossible de passer sous silence le splendide 1996 blanc, minéral et aérien, à la fraîcheur épanouie, à servir à l’aveugle. »

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