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26/01/2010

Domaine Pierre Clavel

Clavel-Garrigues.jpgPierre Clavel dispose de quelques dizaines d’hectares de vignes en partie en fermage, toutes situées sur le très beau terroir de galets roulés de La Méjanelle aux portes de Montpellier. Après des années de pratiques viticoles raisonnables, le domaine est depuis 2007 en conversion à l’agriculture biologique. Avec une dominante de syrah, ses coteaux du languedoc s’expriment avec authenticité sur un superbe fruit et désormais, une grande buvabilité.

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