Avertir le modérateur

01/12/2009

Domaine Les Pallières - Gigondas 2006

Pallieres-Gigondas.pngDomaine Les Pallières - Gigondas 2006

Notes : Bettane & Desseauve 16/20, RVF 16/20, Decanter 16,5/20 (4****), IWC 92/100
« Encore en 2006, Les Pallières joue la carte de l'élégance, avec ce vin raffiné et subtil, mais aussi avec une personnalité affirmée. Des notes de cerises mûres et une touche de bois caramélisé s'associent aux tanins, parfaitement fondus dans l'ensemble. » (Le Grand Guide des Vins de France 2010 - Bettane & Desseauve)

Cépages : 80% Grenache noir, 10% Syrah - Cinsault, 5% Mourvèdre, 5% Clairette

Bouche élégante, équilibrée et structurée, sur des touches minérales

Accords mets/vins : gibiers, un pigeon aux épices, un pot-au-feu, des fromages type époisse, salers vieux.

Les commentaires sont fermés.

 
Toute l'info avec 20minutes.fr, l'actualité en temps réel Toute l'info avec 20minutes.fr : l'actualité en temps réel | tout le sport : analyses, résultats et matchs en direct
high-tech | arts & stars : toute l'actu people | l'actu en images | La une des lecteurs : votre blog fait l'actu