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19/02/2009

Les Vieilles Fontaines Alain Voge

Voge-Vieilles-Fontaines.jpg Les Vieilles Fontaines Alain Voge AOC Cornas

Ce CORNAS provient d’une vigne très ancienne (80 ans) sur un beau terroir de granit. L’expression du terroir à travers la SYRAH est ici maximale, grâce à l’âge des vignes et leur enracinement profond dans ce sol très pauvre.

« Très corsé, concentré, un vin long et savoureux qu’il faut absolument attendre. Finale fruitée, sur la cerise bien mûre. » 16/20 - Le Grand Guide des Vins de France 2009 – Bettane & Desseauve -

A découvrir à partir de 4/5 ans sur une viande rouge au grill, puis sur du gibier ou des plats de viande plus élaborés quand les tanins se seront un peu assagis.
Très grande capacité de garde de 20 à 30 ans.

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