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18/02/2009

Les Chailles Alain Voge AOC Cornas

Voge-Chailles.jpg Les Chailles Alain Voge AOC Cornas

¨Les Chailles¨ est issu d´une parcelle de SYRAH d´une vingtaine d´années située sur des terrasses granitiques en limite d´une colline calcaire. Cette proximité a donné des concrétions siliceuses: ¨Les Chailles¨ et un goût particulier à ce vin.

Une robe pourpre intense avec un nez franc de petits fruits rouges et d’épices.
La bouche est soyeuse avec des tanins charnus.
Un CORNAS élégant, plein de fruits.

A servir avec toute les viandes rouges grillées et la charcuterie, ardéchoise bien sûr!

 

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