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13/02/2009

Domaine Cosse-Maisonneuve Le Sid

Le_Sid.jpg Domaine Cosse-Maisonneuve Le Sid 2001

Cahors AOC

Guide Fleurus des Sommeliers 2004 : 16/20

Voici une cuvée de Cahors dans le très réputé millésime 2001 dans le Sud-Ouest. Ce vin est issu de vignes de plus de trente ans, plantées sur un terroir d’argile rouge.

Profitez du grand millésime 2001 du Sud-ouest, avec cette cuvée Le Sid arrivant aujourd'hui à maturité. Le vin très élégant, allie parfaitement puissance et finesse, avec beaucoup de complexité et une bonne minéralité. Le vin est profond, concentré, bien équilibré et de belle longueur. A déguster aujourd'hui ou à encore garder quelques années.

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