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12/02/2009

Clos Marie, Christophe Peyrus

Clos-Marie-Olivette.jpg Clos Marie, Christophe Peyrus

*Bettane&Desseauve, Le Grand Guide des Vins de France 2008 :
« Clos Marie est un domaine de Pic Saint-Loup où chaque cuvée dès l’entrée de gamme s’approche de l’idéal languedocien. Christophe Peyrus a acquis le sens du grand vin en côtoyant les meilleurs vignerons. Son vignoble cultivé en biodynamie fournit des rouges aux tanins très raffinés et une étrange sensation de fraîcheur s’empare du dégustateur. »

Les Meilleurs Vins de France 2008 : Classé **
« Depuis son installation en 1995 dans le Pic Saint-Loup, Christophe Peyrus a enchaîné à un rythme soutenu les expériences indispensables à un jeune vigneron avide de comprendre son terroir. Passé en « bio » puis en biodynamie, son vignoble fait progresser la finesse de ses rouges. Des nuances aromatiques personnelles étoffent désormais les cuvées Simon et surtout Les Glorieuses, qui possèdent la garde et la silhouette des grands Rhône. »

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