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05/02/2009

Maury Aurélie Préceptorie de Centernach

La-Preceptorie-Aurelie.jpg Préceptorie de Centernach Maury Aurélie 2006 (rouge)
Maury AOC

Les meilleurs vins de France 2009 : 17/20

La cuvée Aurélie, qui porte le nom de l’une des vigneronnes participant au projet, est un assemblage de grenache à 90 % et de carignan à 10 %, issu d’un terroir de schistes. Ce maury, muté sur grains, est élevé 12 mois en barriques ouillées.

En 2006, cette cuvée de maury Aurélie dévoile de beaux arômes de pruneau, de fruits noirs accompagnés de notes réglissées et toastées. La matière est gourmande, dense et suave avec une belle acidité rafraîchissante en finale qui équilibre parfaitement l’ensemble. Il peut s’apprécier dès aujourd’hui et durant une dizaine d’années.

Les meilleurs vins de France 2009 :
« Le maury Aurélie Pereira de Abreu 2006 est une réelle splendeur, dense, complet, avec une tension apportée par les schistes et cette grandiose minéralité qui signe les grands VDN. »

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