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05/02/2009

Domaine de la Préceptorie de Centernach

La-Preceptorie-Aurelie.jpg Domaine de la Préceptorie de Centernach

Les meilleurs vins de France 2009 :

« Le domaine est né de l’association de trois anciens coopérateurs de Maury et de la jeune génération du Domaine de la Rectorie, à Banyuls, Vincent Parcé et Vincent Legrand. Ils sont installés tous les cinq depuis 2001 dans une ancienne cave coopérative de 800 m². Le vignoble est situé au nord-ouest du département des Pyrénées-Orientales, dans le secteur des Fenouillèdes, dans la partie non catalane du Roussillon appelée, au début du siècle, les Hautes Corbières. »

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