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30/01/2009

Château Tour des Gendres La Gloire de mon Père 2006

Tour-Gendre-Gloir-de-Mon-Pere.jpg Château Tour des Gendres La Gloire de mon Père 2006
Cotes de Bergerac AOC

Les meilleurs vins de France 2009 : 15/20
Bettane & Desseauve 2009 : 14/20

Retrouvez tout le savoir-faire de Luc de Conti dans cette cuvée qui est un hommage à son père parti à la retraite en 1990. Cette cuvée est un assemblage de 50 % de merlot, de 25 % de cabernet-sauvignon, de 15 % de malbec et de 10 % de cabernet franc. Les vignes, conduites en bio, sont plantées sur un terroir argilo-calcaire à dominante calcaire sur des marnes de Castillon, pauvres en eau et exposées plein sud. Après des vendanges manuelles et un égrappage total, le vin est vinifié en douceur avec une fermentation longue à partir de levures naturelles. Sa fermentation malolactique s’effectue en barriques. Il est ensuite élevé pendant 18 mois en fûts dont 50 % neufs.

Dans le millésime 2006, Luc de Conti a produit une cuvée Gloire de mon Père sur le fruit et l’élégance. Le nez est mûr sur des arômes de fruits rouges et noirs (framboise, cassis, mûre), de réglisse et de violette, complétés de notes toastées d’élevage. En bouche, le vin est charnu, riche et très fruité, avec une structure tannique encore un peu serrée. La finale, dotée d’une excellente fraîcheur, est élégante et de bonne longueur. A déguster dès aujourd'hui après un passage en carafe.

Bettane & Desseauve, Grand Guide des Vins de France 2009 :
« Un vin au fruité mûr, savoureux, avec de bons tanins, très accessible. 2008 à 2013. »

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