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30/01/2009

Château Tour des Gendres Cuvée des Conti 2007 (Blanc)

Tour-Gengre-Conti-Blanc-Sec.jpg Château Tour des Gendres Cuvée des Conti 2007 (Blanc)
Bergerac sec AOC

Les meilleurs vins de France 2009 : 16/20

Voici une des cuvées de blanc de Luc de Conti. Le vin fétiche de la famille est l’expression même du sémillon vendangé très mûr et partiellement passerillé, une spécialité « maison ». Ce vin issu de ce cépage, est récolté sur le terroir chaud et argilo-calcaire du domaine, exposé plein sud. Après une vendange manuelle à grande maturité et un égrappage total, le vin est vinifié en cuves inox avant un élevage de 11 mois sur lies.

Sur le millésime 2007, cette cuvée des Conti offre une belle trame aromatique complexe, avec un fruit très présent. La bouche est mûre et ronde, marquée par une très bonne fraîcheur et un excellent équilibre. Découvrez un joli blanc de gastronomie au rapport qualité/prix intéressant. Ce sémillon s’appréciera dès aujourd’hui en prenant soin de le carafer au moins une heure avant sa dégustation.

Les meilleurs vins de France 2009 :
« Les blancs sont d’une grande maîtrise de vinification et d’élevage. La cuvée des Conti 2007 offre un excellent rapport qualité/prix ; d’une grande fraîcheur et sur un fruit délicieux, sans fard, elle se montre déjà très épanouie. »

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