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30/01/2009

Charles Hours Cuvée Marie 2006 (Sec)

Uroulat-Marie-Sec.jpg Charles Hours Cuvée Marie 2006 (Sec)
Jurançon AOC

Les meilleurs vins de France 2009 : 15/20
Bettane & Desseauve 2009 : 14,5/20

Voici le jurançon sec du domaine, la cuvée Marie, composée de 90 % de gros manseng et 10 % de courbu. Le gros manseng apporte la structure et le courbu la finesse. Après un pressurage lent, le vin est vinifié puis élevé 10 mois en barriques dont 10 % neuves.

En 2006, Charles Hours a réalisé un jurançon sec de qualité avec une bonne densité et une trame aromatique intense sur la mangue, les fleurs blanches et quelques touches boisées. La bouche est séductrice et racée avec une belle complexité. À mettre en cave quelques mois et à apprécier durant 6 années.

Les meilleurs vins de France 2009 :
« Toujours très mûre, la cuvée Marie 2006 se montre opulente avec une matière qui enveloppe le palais. On est à la limite de la surmaturité, un peu au détriment de la fraîcheur… »

Bettane & Desseauve, Grand Guide des Vins de France 2009 :
« Délicates notes d’acacia, vin gras, équilibré, savoureux, un peu court. Il souffre de la comparaison avec le moelleux, tellement plus expressif du sol et du millésime, mais tel quel il a peu d’égaux ! 2009 à 2014. »

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