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26/01/2009

Vins des Corbieres Chateau de Vaugelas

Vaugelas-Vin.jpgL'exploitation viticole du Château de Vaugelas a été entièrement rénovée en 1996 dans le but de laisser s'exprimer le Terroir, de n'y planter que des cépages nobles et surtout de garder le carignan vieux en réduisant les rendements. La vinification assurée au Château dans la tradition des grands Corbières, tout en faisant appel aux méthodes dignes des plus grands oenologues au monde, leur savoir faire et leurs grands moyens. En particulier Monsieur Pauli Georges, vinificateur mondialement réputé s'occupant de grands châteaux Bordelais entre autres le Château Gruaud-Larose et les Domaines Cordier.

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